恵まれた自然環境の中で厳選吟味した自家製オリジナル配合飼料と、おいしい比良の天然水とで育った鶏が産んだおいしい卵です。比良のミネラルたっぷりの雪解け水を、地下深くよりくみ上げております。
抗生物質、薬品等を一切しない安全・安心でおいしい「比良の卵」をご賞味ください。

オリジナル飼料

天然配合飼料に自家製発酵飼料を抑え、良質な海藻などを加えたオリジナル飼料を使用しております。

天然水

ミネラルをたっぷり含んだ水を地下90mからくみ上げた地下水。

安心

抗生物質や薬品を使わず鶏の健康管理をしています。

解放鶏舎

自然環境を活かした風通しのよい鶏舎で育てています。

埋炭

場内のポイントごとに炭を埋める埋炭を施し、いやしろ地に近づける工夫をしています。